В старину его называли «Царь специй» вероятно из-за его стоимости. Это растение относится к семейству имбирных и плоды появляются только на третий год.
Родиной кардамона считается Индия и Цейлон, но на сегодняшний день большая часть кардамона производят в Гватемале.
Кардамон широко распространен по всему миру и применяется во многих отраслях. Специя очень популярна на востоке за яркий аромат и тонизирующие свойства. Его добавляют в чай и кофе. Кардамон сильный афродизиак, так как он содержит большое количества цинка, фосфора и железа.
В восточной медицине применяют кардамон для лечения астмы, различных бронхитов, простуд и проблемах с желудком.
Различают несколько видов кардамона. В магазине представлен зеленый кардамон - наиболее популярная и востребованная пряность.
Новые поступления